Хорошее самочувствие зависит в том числе и от правильной работы системы пищеварения. При отсутствии серьезных заболеваний проблемы с перевариванием связаны с неправильным режимом питания, некачественной или плохо приготовленной пищей, быстрыми перекусами, а также со стрессами. О том, какие продукты стоит включить в рацион, чтобы наладить работу ЖКТ, рассказали в Управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области.

Специалисты говорят, что когда человек переволновался или устал, ему хочется заглушить это чувство чем-то вкусным. Нередко выбор падает на вредные продукты.

Крупы как сложные углеводы хорошо насыщают и дают энергию надолго. При этом они не приводят к появлению лишнего веса. В крупах содержится белок, витамины группы B, важные микроэлементы, поэтому каша – отличный вариант основного блюда на завтрак для всех возрастов, говорят специалисты волгоградского Роспотребнадзора. Осталось лишь разобраться, как правильно ее сварить, чтобы завтрак пошел на пользу. 

В поддержании здоровья ключевую роль играет питание. Однако важно не только то, что мы едим, но и как. Эффективность полезных веществ снижается, если пропускать приемы пищи, переедать, пить недостаточное количество воды. В Управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области рассказали, почему вредно смотреть видео во время приема пищи и от каких других вредных привычек в питании стоит отказаться. 

Белковые продукты являются частью ежедневного питания не для всех россиян. Однако доказано, что каждый день съедать растительный или животный продукт, содержащий белок, полезно для здоровья. Об этом рассказала ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Маргарита Провоторова.

Правильное питание складывается из пищевых привычек. Если ежедневно есть овощи и фрукты, можно поддержать здоровье сердечно-сосудистой системы на долгий период, утверждает заведующая кардиологическим отделением волжской больницы имени Фишера, врач-кардиолог Грета Саргсян.

Для большинства россиян кабачок и тыква не являются продуктами ежедневного питания. Однако эти плоды являются кладезем витаминов, которые особенно необходимы в осенний период. Сотрудники волгоградского Роспотребнадзора советуют обязательно включить их в детское меню.

В Волгоградской области оборот общественного питания за восемь месяцев вырос на 12,5 % в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Результат оказался выше среднероссийского.