Новости
Волгоградцам объяснили, почему их тянет на сладкое, жирное и соленое
1 120
0
Специалисты говорят, что когда человек переволновался или устал, ему хочется заглушить это чувство чем-то вкусным. Нередко выбор падает на вредные продукты.
Специалисты Волгоградского Роспотребнадзора рассказали, почему людям нравится есть соленое, жирное или сладкое. Как правило, это связано с грустью или стрессом – организм быстро ищет удовольствия. Мозг видит привлекательной калорийную пищу, а вместе с этим сладкую и жирную.
Ученые утверждают, что сладкая, жирная и соленая пища работает как наркотик, мозг активирует те же зоны удовольствия, забывая о получаемом вреде. Считается также, что чем больше подобной еды потребляет человек, тем сложнее ему от них отказаться. Интересно, что в Средние века кариес был одним из признаков состоятельности человека.
Организм человека любит сладкую еду, потому что ее вкус указывает на высокое содержание углеводов. Однако именно сахар является лидером среди пищевых наркотиков.
Жир считается коварнее, потому что жирное человек может есть без остановки, в отличие от сладкого.
Соль необходима человеку, в ней содержится натрий. Однако соль также вызывает зависимость. Чем сильнее и чаще человек солит пищу, тем меньше он ощущает вкус блюда.
Сочетание сладкого, соленого и жирного считается наиболее вредным. Однако полностью исключать такие продукты не стоит, важно лишь соблюдать меру.
Смотрим «Вести. Волгоград»: smotrim.ru/Volgograd
Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен
