Волгоградский кондитер показала, как приготовить трайфл и моти
Волгоградская область из года в год занимает лидирующие позиции по производству ягод. Сладкую и ароматную продукцию выращивают как в больших хозяйствах, так и на приусадебных участках. Но что делать с богатым урожаем? Кто-то готовит варенье и другую консервацию, а еще различные десерты. Одно из популярных лакомств – порционный торт в стакане.
Пищевая безопасность. Мария Комогорцева. Выпуск 01.07.26
Волгоградцам рассказали, как питаться после Великого поста
Верующие возвращаются к обычному рациону питания после выхода из Великого поста. Ограничения длились 48 дней.
Фестиваль русской кухни пройдет в Волгограде с 13 по 19 апреля
В Волгоградской области развернется фестиваль русской кухни. Жители и гости города смогут узнать больше о богатстве национальной гастрономии.
Хлеб по новому ГОСТу будут производить в Волгоградской области с 1 апреля
Жители Волгоградской области будут есть хлеб по новому ГОСТу. Изменения вступают в силу с 1 апреля.
В волгоградском общепите нашли 43 нарушения с использованием животной продукцией в блюдах
С 12 по 18 марта 2026 года на территории волгоградского региона проверили более 120 точек общественного питания. Оказалось, что некоторые из них готовят блюда из продуктов, чьи безопасность и качество не подтверждены.
«Всероссийская ярмарка» пройдет в Волгограде 27 и 28 февраля
Волгоградцы смогут приобрести фермерскую продукцию и изделия местных умельцев. «Всероссийская ярмарка» будет работать в конце февраля.
Волгоград вошел в топ-3 «блинных» городов России
Блины остаются популярным блюдом среди волгоградцев. Любовь к этому лакомству вознесла город на гастрономический пьедестал.
Масленица: вкусные и полезные советы от волгоградских шеф-поваров и врачей
Началась самая вкусная неделя в году. Масленица – время печь блины и провожать зиму! О традициях, необычных угощениях и о том, как отметить праздник без вреда для здоровья, – репортаж волгоградских «Вестей».
