Июнь – традиционное время нашествия мошки. Этот неприятный для волгоградцев и гостей региона сезон обычно длится около месяца. Впрочем, энтомологи говорят, что период активности насекомых летом 2025 года может стать даже дольше. Для людей – явление привычное, а вот как обстоят дела в личных подсобных хозяйствах и как спасают от назойливой мошки, например, овец?

Ответственный период наступил у фермеров региона. Сейчас идет высадка овощей в открытый грунт. В Городищенском районе сейчас закладывают традиционные культуры – лук и морковь. На очереди – брокколи и цветная капуста. Какие прогнозы делают аграрии и куда идет местная продукция?

Сегодня одно из лучших крестьянско-фермерских хозяйств Быковского района наращивает объемы производства молочной и мясной продукции. Семейное дело больше 20 лет назад открыла династия фермеров Луценко. Три поколения этой семьи трудятся на молочно-товарной ферме. Как удается удерживать высокую планку?

В Волгоградской области все реже можно встретить коров на частных подворьях. Времена, когда в селе формировали стадо и нанимали работника на выпасной сезон, уходят в прошлое. И, по мнению экспертов, безвозвратно. Причин несколько: дорогие корма для скота, высокая себестоимость молока и проблемы со сбытом. Жители говорят, смысл держать коров остается там, где работают так называемые приемщики: это избавляет селян от необходимости перерабатывать молоко в домашних условиях и часами стоять на рынке. Корреспонденты волгоградских «Вестей» отправились в Октябрьский район и узнали, почем сегодня принимают бесценное сырье.

По статистике, в России сократилось число коров, а между тем производство молока продолжает расти. Парадоксальная ситуация, по мнению специалистов, связана с постоянным увеличением продуктивности буренок. Съемочная группа волгоградских «Вестей» побывала в одном из племзаводов Волгоградской области и выяснила, что позволяет животноводам ежегодно улучшать показатели.

Бизнес на сыроварении все чаще решаются строить жители Волгоградской области. Экологически чистые продукты пользуются популярностью у земляков. О сложностях дела рассказала семья сыроваров из Ленинского района.

Волгоградская область присоединилась к федеральному проекту «Всероссийская ярмарка». Этой осенью по всей стране работали такие пилотные площадки в едином узнаваемом стиле. Волгоградцы и гости города могли познакомиться с местной продукцией. Торговые ряды разместили на площадке «Народной ярмарки» в Дзержинском районе.

Мясо, яйца и молоко не только на продажу, но и для себя. Семья Щербаневых из Урюпинского района стали самозанятыми и развивают личное подсобное хозяйство. Чем сегодня могут похвастать начинающие фермеры?

Самые свежие! Cамые вкусные! Свои! Рынки Волгоградской области начали заполнять местные арбузы. Волгоградцы не без оснований считают их лучшими. Полосатая ягода давно является брендом области, где сама природа создала идеальные условия для выращивания бахчевых. А фермеры делают все, чтобы обеспечить потребителей качественной и разнообразной продукцией. Какой удалась «полосатая ягода» в этом году?