В Волгоградской области все реже можно встретить коров на частных подворьях. Времена, когда в селе формировали стадо и нанимали работника на выпасной сезон, уходят в прошлое. И, по мнению экспертов, безвозвратно. Причин несколько: дорогие корма для скота, высокая себестоимость молока и проблемы со сбытом. Жители говорят, смысл держать коров остается там, где работают так называемые приемщики: это избавляет селян от необходимости перерабатывать молоко в домашних условиях и часами стоять на рынке. Корреспонденты волгоградских «Вестей» отправились в Октябрьский район и узнали, почем сегодня принимают бесценное сырье.

По статистике, в России сократилось число коров, а между тем производство молока продолжает расти. Парадоксальная ситуация, по мнению специалистов, связана с постоянным увеличением продуктивности буренок. Съемочная группа волгоградских «Вестей» побывала в одном из племзаводов Волгоградской области и выяснила, что позволяет животноводам ежегодно улучшать показатели.

Бизнес на сыроварении все чаще решаются строить жители Волгоградской области. Экологически чистые продукты пользуются популярностью у земляков. О сложностях дела рассказала семья сыроваров из Ленинского района.

Волгоградская область присоединилась к федеральному проекту «Всероссийская ярмарка». Этой осенью по всей стране работали такие пилотные площадки в едином узнаваемом стиле. Волгоградцы и гости города могли познакомиться с местной продукцией. Торговые ряды разместили на площадке «Народной ярмарки» в Дзержинском районе.

Мясо, яйца и молоко не только на продажу, но и для себя. Семья Щербаневых из Урюпинского района стали самозанятыми и развивают личное подсобное хозяйство. Чем сегодня могут похвастать начинающие фермеры?

Самые свежие! Cамые вкусные! Свои! Рынки Волгоградской области начали заполнять местные арбузы. Волгоградцы не без оснований считают их лучшими. Полосатая ягода давно является брендом области, где сама природа создала идеальные условия для выращивания бахчевых. А фермеры делают все, чтобы обеспечить потребителей качественной и разнообразной продукцией. Какой удалась «полосатая ягода» в этом году?

Сегодня, 20 июля, в городе-герое проходит один их крупнейших ежегодных фестивалей. Это не только гастрономическое событие – на площадке представлены лучшие туристические маршруты региона, выступают волгоградские музыкальные коллективы.

Животноводческие хозяйства Волгоградской области отмечают увеличение численности поголовья крупного рогатого скота. За счет этого растут и объемы производства молока.

Волгоградские фермеры заметно увеличили производство молока. Вопросы развития животноводческой отрасли рассмотрены на заседании регионального штаба по устойчивому функционированию агропромышленного комплекса Волгоградской области под председательством заместителя губернатора Василия Иванова.