Новости
Специалисты напомнили волгоградцам о пользе цитрусовых
Цитрусовые – отличный помощник в поддержании иммунитета в сезон простуд. Они содержат витамин С и множество полезных веществ. Кроме того, эти яркие плоды являются низкокалорийными: в них мало сахаров, много воды и пищевых волокон. Чем еще полезны мандарины, лимоны, апельсины и грейпфруты, рассказали специалисты волгоградского Роспотребнадзора.

Каждый цитрусовый имеет набор уникальных полезных веществ. Например, лимон отличается высоким содержанием цитрина, который улучшает усвоение витамина С. Именно поэтому лимоны советуют есть для профилактики простуды. В составе этого фрукта много меди, углеводов и железа.
Апельсины способны обеспечить организм витаминами A, C и группы B. Их главная польза состоит в поддержании здоровья нервной системы и мозга. Плоды богаты бета-каротином, который необходим детям для правильного умственного развития, а также пожилым людям – для профилактики возрастных изменений мозга.
Мандарины имеют похожий витаминно-минеральный состав, но отличаются высоким содержанием нобилетина. Он предотвращает накопление жира в печени, образование холестериновых бляшек, а также повышает чувствительность к инсулину.
Грейпфруты содержат горький нарингенин, это вещество помогает сжигать жиры, подавляет аппетит и ускоряет обмен веществ, поэтому этот фрукт любят худеющие. Однако стоит помнить, что грейпфрут нельзя сочетать с антибиотиками, спазмолитиками, антигистаминными и препаратами для снижения давления.
Отметим, что все цитрусовые богаты важнейшими антиоксидантами – фитонцидами и флавоноидами. Они защищают организм от разрушения и способны повысить иммунитет. Много в плодах и пектинов, улучшающих пищеварение и способствующих выводу токсинов из организма.
После поедания сочных фруктов специалисты рекомендуют почистить зубы и прополоскать рот для защиты зубной эмали, цитрусовые имеют высокую кислотность. Они противопоказаны людям с язвой желудка, хроническим гастритом и панкреатитом.

