Новости
Под Волгоградом маслозавод планирует увеличить переработку с 20 до 50 тонн в сутки в 2026 году
376
0
В Волгоградской области активно развивается переработка сельхозпродукции. Планируемая прибыль по итогам года должна составить 167 миллиардов рублей. Новые мощности запустил Фроловский маслозавод. В обновленных цехах побывала съемочная группа волгоградских «Вестей».
Бесконечно можно смотреть как горит огонь, как течет вода и, пожалуй, как льется подсолнечное масло. Процесс завораживает.
А еще продукция славится своим вкусом и ароматом. И даже цвет может привести в восторг – настоящее жидкое золото. Однако, чтобы добиться качества, контролировать приходится десятки процессов.
Из 50 тонн подсолнечника получают 20 тонн масла. Производят только нерафинированное. Главные показатели качества – кислотность и цвет. Они прежде всего зависят от исходного сырья.
А это трудится «Годзилла» – так на заводе прозвали новый трактор. Техника появилась на предприятии всего неделю назад, как раз в разгар сезона. Сейчас идет освобождение зернохранилища для новой партии прямиком с полей. Сезон начинается и заканчивается по-разному – в зависимости от сроков созревания подсолнечника.
Важный критерий – масличность. Благодаря современной селекции она может достигать до 50 %. В советское время этот показатель достигал лишь 35 %. Чем он выше – тем больше семена дадут масла. Это учитывают и при вторичной переработке.
Отходы производства не выбрасывают – жмых и лузга становятся вторсырьем. Из него делают пеллеты или топливные гранулы. Линию запустили буквально на днях. Заказы на продукцию уже поступают из разных уголков страны.
Местная продукция пользуется спросом по всей России, а еще в странах Закавказья и Средней Азии. Реализуют через торговые сети и маркетплейсы. Портфель заказов сформирован на полгода вперед. Поэтому в планах – расширить производство.
В регионе ежегодно увеличивается объем переработки различных видов аграрной продукции. За последние десять лет в четыре раза выросло производство растительного масла. С 250 тысяч тонн в 2014 году до миллиона тонн в 2024-м.
Фроловское предприятие для увеличения поставок планирует закупить новое оборудование и установить еще одну линию отжима и фасовки. Реализовать задуманное надеются в следующем году.
Смотрим «Вести. Волгоград»: smotrim.ru/Volgograd
Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен
