Хмель в промышленных масштабах планируют выращивать волгоградские аграрии
Полный цикл по производству и хранению хмеля планируют реализовать на предприятии под Волгоградом. Пилотный проект может приобрести промышленные масштабы. Продукция получит востребованность среди отечественных производителей пива.
В Волго-Ахтубинской пойме развивают производство хмеля
От эксперимента к промышленным масштабам готова перейти компания, взявшаяся за производство новой для региона культуры. В Среднеахтубинском районе заложен первый хмельник. Цель масштабного инвестпроекта – заместить импорт сырья, в котором очень нуждаются российские пивовары. Снизить зависимость отрасли от внешних факторов, включая курсовые колебания и возможные ограничения на поставки.