Волгоградская область – в тройке ЮФО по производству хлебобулочной продукции
Предприятия Волгоградской области произвели более 69 тысяч тонн хлебобулочной продукции в 2025 году. Данные опубликовала администрация области.
Хлеб по новому ГОСТу будут производить в Волгоградской области с 1 апреля
Жители Волгоградской области будут есть хлеб по новому ГОСТу. Изменения вступают в силу с 1 апреля.
УФАС проверит цены на хлеб в Волгоградской области
Специалисты Федеральной антимонопольной службы изучат обоснованность установления цен на хлеб в Волгоградской области. Определено, что подлежит анализу.
В Волгограде провели заседание правления Российского союза пекарей
В Волгограде обсудили вопросы хлебопекарного производства в России. В выездном совещании приняло участие правление отраслевого союза.
Урожай зерновых 2025 года: как формируется цена волгоградского хлеба
Земля в работе, а значит, будет стабильность на селе. Но лишь редкий специалист знает, сколько труда требует один волгоградский гектар, и какая она – цена южного хлеба. Кстати, из чего она складывается? С точки зрения потребителя, когда зерна меньше, производители повышают цены. А что происходит, если аграрии ставят рекорды? Как показывает практика, цифры уборочной кампании практически никак не отражаются на стоимости хлеба. Почему? Попытались выяснить. Наши корреспонденты прошли все этапы производства: от зерна до булки.
Волгоградцам объяснили, почему хлеб не стоит исключать из рациона
Врачи не рекомендуют полностью убирать хлеб из повседневного питания, так как этот продукт имеет много плюсов. Главное, знать меру в его употреблении, напомнили в волгоградском Роспотребнадзоре.
Бесснежные поля: как слишком теплую зиму переносят озимые в Волгоградской области
Теплый январь, обнаженные зеленые поля. Озимый клин в Волгоградской области занимает основные площади и долю в волгоградском каравае. В прошлом году засеяли полтора миллиона гектаров. Как чувствует себя пшеница в нынешних условиях в одном из хозяйств Иловлинского района?
Волгоградцам объяснили, как опасно хранить хлеб
Для большинства россиян хлеб является продуктом ежедневного рациона. Однако, чтобы он приносил пользу, нужно задуматься о его правильном хранении. О том, как продлить полезные свойства продукта рассказали в волгоградском Роспотребнадзоре.
От зерна к хлебу: семья из Волгоградской области организовала полный производственный цикл
Свои поля, мельница и пекарня – все это есть у семьи из Серафимовичского района области. Продукцию поставляют в соседние районы области. Как любовь к земле и сельскому хозяйству передается из поколения в поколение?
Гору буханок хлеба обнаружили на свалке в Волгограде
В регион пришла весна, снежный покров почти растаял, но вместе с тем вновь обнажилась одна из давних проблем Волгограда – несанкционированные свалки. Одна из них в Краснооктябрьском районе. Там наша съемочная группа обнаружила не только строительные отходы, но и целую гору буханок хлеба. Есть ли шанс очистить территорию?
