Бутерброд с лососем или форелью, морская или речная рыбка… Без нее довольно сложно представить новогодний стол. Но, активно закупаясь к празднику в магазинах и на ярмарках, жители региона с разочарованием отмечают, что цены – особенно на рыбу лососевых пород – заметно выросли. А в случае с красной икрой подорожание и вовсе кратное! В чем причина?

Более 10 литров черной икры и мясо осетра. Сотрудники регионального Управления ФСБ совместно с коллегами Главка МВД накрыли преступную группу, которая занималась незаконным оборотом особо ценных водных биологических ресурсов, занесенных в Красную книгу.

Рыбная продукция из Волгоградской области была признана потенциально опасной из-за нарушения прослеживаемости товара. По производственным документам, предприниматель изготовил жареную семгу из более дешевой рыбы.

Приготовления к новогоднему столу у некоторых волгоградцев начинаются уже сейчас. Что будет у многих? Возможно, салаты, бутерброды с красной икрой, может, холодец?

Полицейские пресекли незаконную деятельность по сбыту немаркированной рыбы в Волгоградской области. Мужчина скупал продукт у браконьеров и подавал мелкими партиями.

Участников организованной группы обвиняют в незаконном вылове и продаже ценных пород рыбы. Уголовное дело направлено в суд.

В Волгограде на базе центра по разведению ценных пород осетровых строят акваферму высокотехнологичного уровня. Специалисты уже установили замкнутую систему водоотведения. В планах – внедрение технологий с дистанционным управлением. Как реализуется проект?

В Волжском развивают производство рыбы осетровых пород. Молодое хозяйство организовали выпускники аграрного вуза. Интересно, что для разведения применяют так называемую садковую технологию. Условия максимально приближены к природным.

Десятки тысяч мальков русского осетра выпустили в естественную среду обитания. Масштабная экологическая акция объединила семьи сотрудников волгоградского нефтеперерабатывающего завода.