Магия в чашке: волгоградка поделилась секретом изготовления бомбочек из чая

Общество Автор: Арина Иваненко 02.12.2023, 15:01

2 575

0

Настоящий вкусовой бум и немного магии. Чайная бомбочка подарит не только хорошее настроение, но и заряд бодрости на весь день. И здесь нет секретов. Чтобы почувствовать себя волшебником, понадобится изомальт и листовой чай. При попадании в горячую воду чайная бомбочка трескается, начинает таять, чай распределяется по чайнику, заваривается, отдает свои вкусы и ароматы.

Чайная бомбочка – это новое изобретение для тех, кто хочет удивить близких и преподнести необычный подарок. Одну такую заваривают на 800 мл кипятка – объем стандартного чайника.

Создать такую бомбочку можно своими руками. Для изготовления понадобится 30 граммов изомальта и пищевой краситель для яркости. Насыпаем в сотейник, добавляем каплю яркого цвета и нагреваем до 180 градусов. Затем перемещаем в силиконовые формы и распределяем изомальт по стенкам. Ждем, когда остынет. Наконец, ответственный момент. Хрупкие сферы нужно извлечь из формы, наполнить начинкой и соединить между собой. Чтобы края бомбочки были идеально ровными, опустим в горячий изомальт и приложим ко дну сотейника. Буквально на несколько секунд. Делаем это с каждой половинкой. А потом наполняем чаем на свой вкус. Мы использовали малиновый улун. Теперь украшаем. У нас – сублимированная малина и листья брусники. И, наконец, проверяем нашу бомбочку в действии!

Хранить такие изделия нужно в сухом теплом месте, в упаковке, но не больше 6 месяцев. Желательно воспользоваться подарком сразу. Кстати, делают бомбочки сегодня не только из чая, но даже из шоколада. Внутри сладкой сферы – подушечки маршмеллоу. Такое угощение растворять нужно в молоке, вкус напомнит какао. Сладкоежки оценят!

Смотрим «Вести. Волгоград»: smotrim.ru/Volgograd

Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен