Новости

Урожай ароматной и крупной голубики выращивают в Городищенском районе

Общество Автор: Артём Ямщиков 21.05.2026, 21:30
268
0

На волгоградских полях зацвела голубика! Лесная ягода северных широт в степи – уже не фантастика. Как удалось адаптировать прихотливую культуру к нашим высокорискованным погодным условиям? И какие виды на урожай в этом году? На ароматных плантациях в Городищенском районе побывала съемочная группа волгоградских «Вестей».

Урожай ароматной и крупной голубики выращивают в Городищенском районе
Фото: Александр Шишин

Место, куда вряд ли ступала нога российского туриста. И ведь зря! Еще издалека ветром доносит потрясающий цветочный аромат – пахнут так кусты голубики.

Казалось бы, культура, конечно, не заморская, но для наших широт уж точно экзотическая. Лесная ягода посреди засушливой волгоградской степи, причем целый гектар! И чувствует себя, судя по бурному цветению, прекрасно.

«После цветения у нас идет образование ягод и, как мы видим, завязи есть. Буквально две недели – и уже будет видно активное очертание ягоды, какая нагрузка на кусте, ну, и будем ждать уже урожай», –рассказывает руководитель сельскохозяйственного предприятия Александр Алексеенко.

Плодоносить голубика начинает только в возрасте трех лет. Здесь самым взрослым растениям – четыре года. С каждого такого куста удается собрать около трех с половиной килограммов ягоды. Растения, что помладше, летом дадут свой первый урожай. Хозяйство самостоятельно готовит саженцы – так они лучше адаптируются к местным условиям. 

Есть и так называемый голубичный «детский сад»: растениям здесь всего полгода. Они прибыли к нам из Беларуси, уже адаптировались к волгоградскому климату и скоро будут готовы к пересадке в горшки, в которых саженцы проведут два года прежде, чем их смогут купить потребители, к примеру, для высадки на дачах или точно таких же голубичных плантациях.

Голубика достаточно прихотлива – требует обязательной кислой среды с добавлением хвойного опада и опилок. Почву дополняют торфом.

«Торф должен быть фракции 20-40. Это самая идеальная фракция, долго будет перерабатываться, то есть он такой рыхлый, но в тоже время крупнофракционный – это самая идеальная среда для посадки голубики», – объясняет руководитель сельскохозяйственного предприятия Александр Алексеенко.

Растение необходимо регулярно поливать, но важно не переусердствовать. В этом здесь помогает капельное орошение. Водоснабжение наладили от скважины. 

«Помимо того, что мы поливаем растение, у нас еще происходит на постоянной основе борьба с сорняками – это наша боль, трудозатратная статья расходов, но в тоже время приятно посмотреть, когда все прополото и красиво», – говорит руководитель сельскохозяйственного предприятия Александр Алексеенко.

Бороться приходится и с вредителями. К примеру, жук-пожарник выедает завязь. Но все-таки насекомых не так много и большого вреда они не наносят.

Плод голубики – нежный. Сбор – деликатный, исключительно ручной. В прошлом году урожай на предприятии Александра Алексеенко составил порядка 400 килограммов, в этом будет вдвое больше. Спрос превышает предложение. И проблем со сбытом нет. Ягоду охотно покупают местные жители. Видя такой интерес к голубике, глава хозяйства решил помогать землякам выращивать ягоду самостоятельно. Здесь готовят растения для дачников и подсказывают, как правильно выбрать сорта и саженцы.

Но не одной голубикой хочется заниматься аграриям. Предприятие расширяется. В скором времени планируют на профессиональной основе выращивать декоративные растения.

«Решили прийти к хвойным растениям, потому что достаточно хороший спрос. На заднем фоне как раз готовится площадка порядка трех тысяч «квадратов» под затеняющий каркас, под открытые площадки с хвойными растениями: это можжевельники, хвойники, кустарники, а также будут плодовые культуры, то есть идем в сторону расширения», – делится планами руководитель сельскохозяйственного предприятия Александр Алексеенко.

В Городищенском районе о хозяйстве знают – земли эти славятся в основном качественными овощами и злаковыми. Голубика – отличная «изюминка» в сельскохозяйственный портрет территории. 

«Весна затяжная, много было дождей, немного мы отстаем от нормальных сроков посевных работ – примерно на две недели у нас задержка. Но тем не менее зерновые мы уже отсеялись, сейчас заканчиваются у нас технические, масличные культуры. По овощам у нас на сегодняшний день где-то около семи тысяч гектаров уже отсеяно, что в принципе обычно – мы являемся лидерами в Волгоградской области. Ну, и примерно до первой декады июня будем продолжать сев поздних овощей», – отмечает председатель комитета по сельскому хозяйству и экологии Городищенского района Роман Попков.

Самый главный вопрос – когда же ждать волгоградскую голубику? Первые ягоды созреют к концу июня. Производство хоть и рискованное, но результат радует и хозяев, и потребителей: вкус яркий, калибр – достойный. В прошлом году некоторые экземпляры по размеру догнали пятирублевую монету! Ждем новый урожай.


Смотрим «Вести. Волгоград»: https://smotrim.ru/channel/rossiya1-volgograd 
Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: TelegramВКонтактеОдноклассникиДзенMAX



Добавить комментарий

Оставить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
показать футер