Многодетная семья Халиловых в Калачевском районе активно развивает хозяйство молочного направления. Своими силами поголовье скота удалось увеличить с одной коровы до 20. Молоко реализуют на рынках, а также сдают на переработку. Сами тоже производят домашние сыры, которые уже успели прославиться на всю округу. В чем секрет успеха семейного дела?

Заместитель председателя Правительства и губернатор посетили ряд производственных площадок Волгоградской области в сфере молочного животноводства, растениеводства и переработки. Так, предприятие «Донское» сегодня флагман волгоградского молочного производства, занимает ведущие позиции и в масштабах страны.

На территории волгоградского региона продолжается сезонная вакцинация сельскохозяйственных животных. Профилактику защиты от инфекции ежегодно проходят более 250 тысяч голов.

В Иловлинском районе предприниматель не пускал на свое хозяйство ветеринаров и уклонялся от плановых прививок скота. Ветслужба обратилась в суд для урегулирования вопроса.

В волгоградском регионе не зафиксированы случаи опасных болезней крупного рогатого скота. Заявление сделали в областном комитете ветеринарии.

Снижение закупочной цены на молоко озадачило производителей этой важной продукции. Случилось оно еще зимой, чего обычно в этом сезоне не бывает. В этой ситуации относительно спокойно могут чувствовать себя многопрофильные хозяйства, какое-то из направлений должно сработать с прибылью. Репортаж из Среднеахтубинского района, где на полях уже началась весенняя кампания.

За 11 месяцев 2025 года в волгоградском регионе наблюдается рост поголовья скота и производства молока. В этом году его отгрузили на 6,8% больше.

На ферме в Даниловском районе оформили производственный сертификат на молочную продукцию без справки о ветеринарном благополучии хозяйства. После проверки документы аннулировали.

По данным Росстата, из-за инфляции и издержек в 2025 году наблюдается рост цен на молоко. Как следствие подорожало сливочное масло, а также сметана и сыры. Из чего складывается себестоимость продукции и какие еще факторы влияют на динамику?

Волгоградстат представил статистику по поголовью коров и производству молока в регионе. В ЮФО субъект занимает третье место по производству молока.