В Волгоградской области обнаружили два килограмма небезопасной семги

Специалисты Управления Россельхознадзора обнаружили нарушение на площадке предпринимателя из Волгоградской области.

В рамках анализа ФГИС «Меркурий» было установлено, что в ветеринарных сопроводительных документах был указан другой тип сырья. Из двух килограммов тихоокеанской горбуши произвели жареную семгу гриль.

Была нарушена система прослеживаемости, а также требования по оформлению документов на продукцию.