Волгоградский производитель готовил говяжьи котлеты из свиного сала и мяса птицы
Потенциально опасные говяжьи котлеты пытался реализовать коммерсант из Волгоградской области.
Специалисты Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия выявили, что индивидуальный предприниматель при оформлении сопроводительных документов на товар не стал указывать, что для производства говяжьих котлет на самом деле использовал, помимо жилованной говядины, свиное сало и мясо птицы.
Несоответствие реального наполнения котлет не дает возможности оценить безопасность продовольственного товара при производстве.
По факту нарушения выдано предупреждение и предостережение. Документы аннулированы, от предприятия потребовали соблюдать обязательные меры.