Новости
Волгоградский производитель готовил говяжьи котлеты из свиного сала и мяса птицы
Индивидуальный предприниматель попался на нарушении правил при оформлении сопроводительных документов на говяжьи котлеты. Специалисты Россельхознадзора выявили несоответствие реального наполнения мясной продукции заявленному.

Потенциально опасные говяжьи котлеты пытался реализовать коммерсант из Волгоградской области.
Специалисты Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия выявили, что индивидуальный предприниматель при оформлении сопроводительных документов на товар не стал указывать, что для производства говяжьих котлет на самом деле использовал, помимо жилованной говядины, свиное сало и мясо птицы.
Несоответствие реального наполнения котлет не дает возможности оценить безопасность продовольственного товара при производстве.
По факту нарушения выдано предупреждение и предостережение. Документы аннулированы, от предприятия потребовали соблюдать обязательные меры.

