Волжский мясокомбинат третий год подряд становится обладателем золотой медали «Продэкспо»
Здесь все подчинено порядку: технологические процессы и рецептура соответствуют самым высоким стандартам, это подтверждают и эксперты отрасли.
«Это сосиски – рыжики. Натуральный состав, они появились недавно. В нашей семье все едят, и нам очень нравится», – говорит формовщица Волжского мясокомбината Ольга Манина.
Новинка привлекает внимание и нестандартным размером. Эти сосиски по 100 граммов – больше, чем обычные. Но все же главное, говорят специалисты, – состав и подход к подбору сырья.
«Наше предприятие имеет третий компартмент защищенности, что позволяет нам работать с проверенными, долгое время работающими поставщиками. У нас собственная жиловка, поэтому происходит тщательный входной контроль сырья. Таким образом мы получаем высочайшее качество нашего продукта, который позволяет участвовать нам в различных конкурсах, как международных, так и региональных, выходя на федеральный уровень», – рассказывает технолог Волжского мясокомбината Нина Серова.
Так продукция Волжского мясокомбината уже третий год подряд получает золото международной выставки «Продэкспо».
«Три продукта получили золотые медали: сосиски «Рыжики», колбаса полукопченая «Фирменная от фермера» и шашлык. Мы очень любим свой продукт, очень любим то, что мы делаем и очень хотим, чтобы наш покупатель тоже это оценивал. Это все сделано с душой, с любовью и из мяса», – отмечает директор производства Волжского мясокомбината Екатерина Федорова.
Ассортимент мясокомбинат постоянно расширяет новыми видами продукции. Специалисты стремятся не только радовать вкусом, но и удивлять форматами. Качество мясных изделий подтверждают многочисленные награды.