Новости

Волжский мясокомбинат третий год подряд становится обладателем золотой медали «Продэкспо»

Общество Автор: Сергей Вечеркин 28.02.2025, 18:57
723
0

Предприятия Волгоградской области демонстрируют высокие результаты на международных конкурсах. В рамках выставки «Продэкспо», где принимали участие более 35 стран, Волжский мясокомбинат удостоен золотой медали сразу за три продукта. Таких показателей достигают уже третий год под ряд. На производстве побывали корреспонденты волгоградских «Вестей».

Волжский мясокомбинат третий год подряд становится обладателем золотой медали «Продэкспо»

Здесь все подчинено порядку: технологические процессы и рецептура соответствуют самым высоким стандартам, это подтверждают и эксперты отрасли.

«Это сосиски – рыжики. Натуральный состав, они появились недавно. В нашей семье все едят, и нам очень нравится», – говорит формовщица Волжского мясокомбината Ольга Манина.

Новинка привлекает внимание и нестандартным размером. Эти сосиски по 100 граммов – больше, чем обычные. Но все же главное, говорят специалисты, – состав и подход к подбору сырья.

«Наше предприятие имеет третий компартмент защищенности, что позволяет нам работать с проверенными, долгое время работающими поставщиками. У нас собственная жиловка, поэтому происходит тщательный входной контроль сырья. Таким образом мы получаем высочайшее качество нашего продукта, который позволяет участвовать нам в различных конкурсах, как международных, так и региональных, выходя на федеральный уровень», – рассказывает технолог Волжского мясокомбината Нина Серова.

Так продукция Волжского мясокомбината уже третий год подряд получает золото международной выставки «Продэкспо».

«Три продукта получили золотые медали: сосиски «Рыжики», колбаса полукопченая «Фирменная от фермера» и шашлык. Мы очень любим свой продукт, очень любим то, что мы делаем и очень хотим, чтобы наш покупатель тоже это оценивал. Это все сделано с душой, с любовью и из мяса», – отмечает директор производства Волжского мясокомбината Екатерина Федорова.

Ассортимент мясокомбинат постоянно расширяет новыми видами продукции. Специалисты стремятся не только радовать вкусом, но и удивлять форматами. Качество мясных изделий подтверждают многочисленные награды.


Смотрим «Вести. Волгоград»: smotrim.ru/Volgograd
Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен



Добавить комментарий

Оставить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
показать футер