Новости
Специалист по этикету рассказала волгоградцам, как правильно вести себя за столом
446
0
Правильно есть – надо уметь. Нередко вывод о человеке можно сделать по его манере принимать пищу. Какие основные правила сервировки стола?
Сервировка стола – отдельное удовольствие для некоторых хозяек. Однако есть правила, как именно нужно расставлять посуду и столовые приборы, а также декорировать пространство.
Как объясняет специалист по этикету Елена Сушко, если хотя бы один гость не является членом семьи, скатерть и салфетка должны быть кипенно-белыми. Это подчеркивает праздничный настрой, что гостя рады видеть.
Кроме того, скатерть должна доставать ног сидящих людей, то есть свисать примерно на 20 сантиметров.
При неофициальном приеме для декора можно использовать свечи, для официального – цветы.
Подстановочная тарелка должна быть в трех сантиметрах от края стола. Важно помнить, что класть что-то на такую тарелку нельзя, она декоративная.
Хлеб необходимо не откусывать, а отламывать по кусочку. Любые продукты с общей тарелки важно сначала перенести на свою, а не брать сразу с рот.
Есть из ложки лучше не с ребра, а с угла. Звуков биения ложки об тарелку быть не должно.
Некоторые люди любят есть шкуру от рыбы и курицы – по правилам этикета это недопустимо.
Считается, что нужно съесть четыре кусочка, прежде чем начать общение с гостями. В момент паузы столовые приборы стоит положить на тарелку по бокам, не опуская их на стол. Скрещивать столовые приборы – признак неуважения. Если блюдо не понравилось, можно сказать: «Мне понравилось уже все то, что я съел». При варианте «Я наелся» вас могут оставить без десерта.
Смотрим «Вести. Волгоград»: smotrim.ru/Volgograd
Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен
