Новости
Секретами приготовления вкусной окрошки поделилась многодетная мама из Волгограда
792
0
Блюдо русской кухни, которое шокирует иностранных гостей. Существует множество способов его приготовления. Мы говорим об окрошке. Наша съемочная группа отправилась в семейный центр, где мамочки собираются и готовят вместе. В этот раз – холодное и освежающее летнее блюдо.
Вкус окрошки в этой семье узнают еще в детстве. Сытное блюдо с ароматом зелени радует Мичитовых круглый год. Екатерина – многодетная мама. Привыкла готовить большие порции. Но это еще полдела! Надо постараться всем угодить.
Главное условие вкусной окрошки, говорит хозяйка, – свежие натуральные продукты. Их семья покупает на местном рынке. На следующий год планируют высадить полезные овощи и у себя на даче.
Мичитовы не боятся экспериментировать с ингредиентами для окрошки. Рассказывают, однажды пришлось искать замену колбасе.
Это блюдо называется так из-за ингредиентов, которые мелко режут или крошат. Заправка окрошки решает все! И у каждого есть своя любимая. Поэтому мы решили приготовить в трех видах: на квасе, на кефире, и на газированной воде
Способ приготовления у каждого свой, подают окрошку тоже везде по-разному. Но главное, что блюдо одинаково радует всех, кому нужно охладиться в жаркие дни. Ведь лето уже не за горами.
Смотрим «Вести. Волгоград»: smotrim.ru/Volgograd
Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен
