Новости
Семья фермеров из Волгоградской области приобрела 22 коровы благодаря господдержке
609
0
Сегодня в Волгоградской области активно развивается животноводство, в том числе и молочное направление. Этому способствует господдержка, по итогам прошлого года на развитие малых и крупных сельхозпредприятий региона было направлено 800 миллионов рублей. Всего в молочном стаде области около 180 тысяч голов. Количество животноводов продолжает расти.
Начало дня – время не только для приема пищи, но и утренней дойки. Процесс автоматизирован, однако контролируют его не только сотрудники, но и главная местная помощница – кошка Матроскина.
Глава крестьянско-фермерского хозяйства Лилия Дьяченко в 2019 году получила грант на развитие как начинающий фермер. Около двух с половиной миллионов рублей направили на покупку 22 коров симментальской породы, приобрели доильный аппарат. За три с лишним года поголовье выросло до 50 голов, и это не считая того, что бычков реализуют. В приоритете – качество продукции.
Расширяться пока не планируют – не хватает рабочих рук. Причина уважительная – Лилия Дьяченко в декретном отпуске по уходу за малышом. Как только подрастут помощники – можно будет задуматься и о развитии, и о переработке. Дочь Полина с удовольствием кормит телят и проявляет интерес к кулинарии – главный ингредиент, конечно же, молоко.
Молока за сутки собирают около 370 литров, отправляют на завод в Майкопе. Лилия Дьяченко говорит, что сырье отлично подходит для изготовления сыров, поэтому в ближайшее время есть планы наладить контакты и с волгоградскими сыроварами. Однако есть и сложности.
Решить проблему планируют покупкой автомобиля высокой проходимости. Справляться с многими трудностями помогает отец – опытный фермер Анатолий Евсиков. Это хозяйство с 2011 года начинал развивать именно он. Сейчас помогает дочери, а для души выращивает кроликов.
Также в хозяйстве есть утки, гуси, куры, но все это для собственных нужд. Для семьи фермеров сельское хозяйство не только возможность заработка, а прежде всего образ жизни, поэтому и на столе все только свое.
Смотрим «Вести. Волгоград»: smotrim.ru/Volgograd.
Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен.
