« Август 2026 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

Новости

В Волгоградской области научились возделывать новый сорт фасоли

Экономика Автор: Евгений Рубцов 30.08.2024, 21:24

1 190

В Волгоградской области развивается селекционная база. Разработана технология возделывания нового отечественного сорта фасоли обыкновенной. Импортозамещающим проектом занимались специалисты-селекционеры совместно с фермерами Городищенского района. Уборка первого пробного урожая уже стартовала.

В Волгоградской области научились возделывать новый сорт фасоли

Бобы уже находятся на стадии технической спелости и готовы к уборке. Они имеют низкую влажность, уже типичный для сорта окрас, темно-красный с белыми пятнышками.

Фасоль обыкновенная – ценная продовольственная и кормовая культура, отличается высокой питательностью, а по количеству содержащихся в семенах белков может конкурировать даже с мясом. В нашем регионе выращивание этой культуры широко распространено. Однако в последние годы перерабатывающие, консервные предприятия столкнулись с дефицитом семян фасоли, которая пригодна для консервирования.

«В этом году первый раз высадился сорт фасоли, пока что не имеющий названия под кодом «0124», нашей селекции, классическим методом проведенной», – пояснила руководитель селекционно-семеноводческого департамента ССЦ «Росток», кандидат сельскохозяйственных наук Елена Стручалина.

До недавнего времени в производстве использовались только семена фасоли иностранной селекции, преимущественно из США. В условиях санкций возникла необходимость вывести собственный сорт.

«Наша команда, особенно в этом году, занималась отработкой и адаптацией технологии производства фасоли уже в промышленных масштабах именно к условиям Волгоградской области. Пробовали разные нормы высева, схемы высева, также питания, орошения. У нас заложены разные опыты, чтобы уже в дальнейшем рекомендовать местным, как мы надеемся, производителям, что подхватят, размножат, расширят эту технологию», – рассказал ведущий специалист ССЦ «Росток» Вячеслав Казаченко.

Бобовые, и особенно фасоль, зреют неравномерно. В этом году уборка нового сорта уже началась. Жатка захватывает растения и подает их на специальный барабан для обмолота, то есть отделения семян. После этого фасоль поступает на специальные решеты и просеивается, а уже потом попадает в мешок.

По словам специалистов, механическую уборку семена переносят отлично. Впрочем, посеяли фасоли пока немного. Всего два гектара. Собрать собираются около четырех тонн. Этого вполне достаточно, чтобы сделать выводы о качествах продукции. В ближайшие дни образцы отправят в лабораторию. Часть урожая останется для высева на следующий год. Работа по созданию и внедрению новых и перспективных отечественных сортов овощных и бобовых культур уже не первый год ведется на полях этого селекционно-семеноводческого центра совместно с администрацией Волгоградской области и фермерами Городищенского района. Работа в этом направлении будет продолжена.

«Мы работаем, чтобы добиться импортозамещения, чтобы наши гибриды, наши сорта полностью могли быть конкурентоспособными с иностранными, чтобы не зависели наши производители овощной продукции от семян. Приедут – не приедут. Наши точно будут», – отметила руководитель селекционно-семеноводческого департамента ССЦ «Росток», кандидат сельскохозяйственных наук Елена Стручалина.

В ближайшее время в селекционном центре планируют запустить лабораторный комплекс, который будет включать молекулярные и биотехнологические лаборатории. По словам специалистов, это позволит существенно повысить результаты в работе по селекции новых сортов, а также улучшит качество отечественных овощных культур.