Новости
«Агростартап» помог семейной ферме в Волгоградской области получить новый импульс к развитию
Сегодня все популярнее становятся семейные фермы. Небольшие хозяйства с господдержкой получают возможности для развития. Супруги из Среднеахтубинского района с помощью «Агростартапа» смогли увеличить поголовье, объемы выпуска молочной продукции.

Маленький Мансур еще даже четко не выговаривает слова, но уже знает всех животных по именам. В общем стаде супругов Аймухамбетовых сегодня находятся и первые три коровы, с которых восемь лет назад началось фермерское хозяйство. Животноводческий опыт Динара и Нуржан переняли у родителей. В рамках программы «Агростартап» получили пять миллионов рублей.
Средства направили на закупку племенного скота и сельхозоборудования. Сегодня в стаде Аймухамбетовых уже около полусотни коров симментальской породы.
Финансовая помощь фермерам пришлась кстати. Аймухамбетовы признаются, что в сегодняшних экономических условиях занятие животноводством обходится все дороже. Приходится нести значительные расходы на подготовку кормовой базы в сезон.
Дороговизна кормов в этом году объясняется еще и жарким летом – солнце высушило зеленые луга. Сена реализуется мало и по высокой цене. За сезон на корм у Аймухамбетовых уходит около 400 рулонов. Их стоимость составляет около 500 тысяч рублей. Еще 200 тысяч требуется на покупку зерна.
Дополнительные затраты – обеспечение помещений электричеством и содержание скважины. Но, несмотря на изменение условий, фермеры находят возможности для развития. Сейчас обновляют стойла.
На средства гранта Аймухамбетовы также приобрели новый доильный аппарат. Оборудование пригодится уже скоро. С увеличением поголовья, понятно, вырастут и надои. Максимально высокие объемы молока фермеры ожидают получать по весне.
С дойного стада примерно в 30 голов в хозяйстве получают ежегодно до 40 тонн молока. Сейчас на пастбищах разнотравье уже не столь обильное, поэтому среднесуточные удои составляют около 20 литров.
Молоко идет на переработку. Семья выпускает сразу несколько видов продукции: сыр, масло, сметану, творог. Все, что есть на столе, Динара готовит сама. Муж помогает. В будущем семья планирует перенести переработку в отдельный цех, который уже строят. Молочную продукцию фермеры реализуют на рынках Волжского. В продвижении может помочь и местный сельхозкооператив.
Со своей будущей женой Нуржан жил в селе на соседней улице. Ребята создали крепкий союз и восемь лет живут душа в душу. У них подрастают помощники – сыновья Мансур и Ильдар. Общие интересы и семейное дело только укрепляют отношения, учат трудолюбию, упорности и взаимопомощи. Дети берут с родителей пример.
Фермеры планируют в ближайшие годы увеличить поголовье до 200-300 коров. В планах – выпускать еще и продукцию национальной кухни.

