В Волгоградской области все реже можно встретить коров на частных подворьях. Времена, когда в селе формировали стадо и нанимали работника на выпасной сезон, уходят в прошлое. И, по мнению экспертов, безвозвратно. Причин несколько: дорогие корма для скота, высокая себестоимость молока и проблемы со сбытом. Жители говорят, смысл держать коров остается там, где работают так называемые приемщики: это избавляет селян от необходимости перерабатывать молоко в домашних условиях и часами стоять на рынке. Корреспонденты волгоградских «Вестей» отправились в Октябрьский район и узнали, почем сегодня принимают бесценное сырье.

В Волгоградской области неуклонно растет число фермерских хозяйств. Регион оказался в топ-10 в России по их количеству.

По статистике, в России сократилось число коров, а между тем производство молока продолжает расти. Парадоксальная ситуация, по мнению специалистов, связана с постоянным увеличением продуктивности буренок. Съемочная группа волгоградских «Вестей» побывала в одном из племзаводов Волгоградской области и выяснила, что позволяет животноводам ежегодно улучшать показатели.

Бизнес на сыроварении все чаще решаются строить жители Волгоградской области. Экологически чистые продукты пользуются популярностью у земляков. О сложностях дела рассказала семья сыроваров из Ленинского района.

Сегодня в Волгоградской области успешно развиваются сотни малых животноводческих хозяйств. Нарастить объем производства удалось и фермеру Георгию Зайцеву из Ленинского района. За счет чего удалось увеличить поголовье и уверенно смотреть в будущее?

В Волгоградской области активно развивают племенное животноводство. К 2030 году регион должен полностью обеспечить себя красным мясом. По поручению губернатора разработана десятилетняя программа развития АПК, мясное направление – в числе ключевых. Это касается и генетики и селекции. Перспективы развития отрасли обсудили на площадке одного из крупнейших племенных заводов региона. Совещание с участием сельхозпроизводителей состоялось в Старополтавском районе.

Мясо, яйца и молоко не только на продажу, но и для себя. Семья Щербаневых из Урюпинского района стали самозанятыми и развивают личное подсобное хозяйство. Чем сегодня могут похвастать начинающие фермеры?

На животноводческих предприятиях региона – горячая пора. Волгоградская семья Саламатовых проводит окот и отел. Наша съемочная группа посетила хозяйство Быковского района и узнала, как себя чувствует новорожденное пополнение, а также как фермерам удается продолжать и приумножать хозяйство уже третье поколение.