Случаи браконьерства продолжают выявлять в Волгоградской области. Один из нарушителей незаконно добывал рыбу прямо в центре города.

Организм человека нуждается в йоде для выработки гормонов щитовидной железы. Однако, к сожалению, сегодня фактическое среднее потребление йода жителем России по-прежнему составляет всего 40–80 мкг в день, что в три раза меньше установленной нормы в 150–250 мкг. В Управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области рассказали, в каких продуктах содержится полезное вещество.

Состояние водных биоресурсов Волгоградской области оценили глава региона и руководитель Волго-Каспийского территориального управления Федерального агентства по рыболовству Олег Малкин.

Волгоградские полицейские выявили факты незаконной добычи водных биологических ресурсов. Нарушителей поймали сразу в двух районах области.

Волгоградская область развивает производство рыбной продукции. Хозяйства уже сейчас планируют новый период воспроизводства. Работа на таких предприятиях идет круглый год. Весной специалисты завершают этап реализации взрослых особей. Наша съемочная группы узнала, как выращивают рыбу и готовят ее к продаже в Светлоярском районе.

Любой вид рыбы – белой или красной – крайне полезен для человеческого организма. Однако принято считать, что именно представители семейства лососевых и осетровых – наиболее питательны. Специалисты Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области отмечают, что по некоторым параметрам семга проигрывает более дешевым конкурентам.

Незаконная рыбалка закончилась для двух жителей Волгоградской области лишением свободы. Решение суда вступило в силу.

Диетологи утверждают, что рыба должна быть на столе у каждого человека не реже двух раз в неделю. Многие этим правилом пренебрегают, поскольку считают продукт дорогостоящим. Часто в таких случаях речь идет о красной рыбе, которая действительно может быть не по карману некоторым. В то же время белая рыба не уступает по полезным свойствам, при этом обладает доступной ценой и продается в любом магазине. Волгоградские специалисты Роспотребнадзора поделились советами по подбору лучшего продукта.

В пункте пропуска в Волгоградской области приостановили к вывозу рыбную продукцию. Специалисты установили, что товар не соответствовал ряду требований.

Лососевых и осетровых сегодня разводят в Дубовке. Оборудовано помещение в зооветеринарном колледже – это единственное в регионе среднее специальное учебное учреждение, которое оснащено специализированной лабораторией. Здесь не только готовят специалистов, но и проводят всероссийские состязания.