Почти половина ресторанов и кафе Волгограда игнорируют правила утилизации мусора
Санитарное благополучие Волгограда рискует оказаться под угрозой. Почти 50% заведений общепита игнорируют правила утилизации мусора. Каждый второй ресторан и кафе функционируют без официального договора на вывоз твердых бытовых и пищевых отходов. К такому выводу пришли эксперты специальной комиссии в ходе мониторинга. Почему контейнеры возле жилых домов переполняются из-за кафе и что грозит нарушителям?
Волгоград вошел в топ мегаполисов по доле заведений с летней верандой
В Волгограде аналитики зафиксировали высокую долю заведений с летниками. Опережают показатель только четыре российских мегаполиса.
Траты волгоградцев в кафе и ресторанах выросли на 22,2%
Данные об обороте общепита в регионе представил Волгоградстат. Наибольшая прибыль наблюдается у малого бизнеса и самозанятых.
В волгоградском общепите нашли 43 нарушения с использованием животной продукцией в блюдах
С 12 по 18 марта 2026 года на территории волгоградского региона проверили более 120 точек общественного питания. Оказалось, что некоторые из них готовят блюда из продуктов, чьи безопасность и качество не подтверждены.
За месяц волгоградцы потратили 4,4 млрд рублей в кафе и ресторанах
Волгоградстат опубликовал данные о тратах жителей волгоградского региона на общепит в январе 2026 года. Наибольшая прибыль наблюдалась у малого бизнеса и самозанятых.
Волгоградцы потратили в кафе и ресторанах 45,1 млрд рублей за год
Волгоградстат подсчитал, насколько выросли траты жителей волгоградского региона в общепите за 2025 год. Наибольшую прибыль извлек малый бизнес.
Жители Волгоградской области потратили 24,4 млрд рублей в кафе и ресторанах
Волгоградстат представил данные об обороте организаций общественного питания за январь-июль 2025 года. В волгоградском регионе траты граждан в этой области выросли на 14,5%.
Плюсы для бизнеса и посетителей: в Волгограде растет популярность летних веранд в кафе
В российских городах становится больше заведений общепита с летними верандами. По сравнению с июлем прошлого года, число кафе и ресторанов с площадками на открытом воздухе в крупнейших городах России увеличилось на 41 %. Популярен ли такой формат в Волгограде?
Опасная шаурма: владельца фастфуда в Волгоградской области заставили уничтожить мясо
В Камышине хозяин общепита неоднократно нарушал правила приготовления блюд из сырья животного происхождения. В итоге продукцию без ветеринарных документов решено утилизировать в целях безопасности.
Шашлычную на юге Волгограда временно закрыли из-за многочисленных нарушений
Заведение общепита в Красноармейском районе временно опечатали по итогам внеплановой проверки. В деятельности индивидуального предпринимателя выявили многочисленные нарушения.
