В Волгоградской области коммерсант произвел 40 килограммов подозрительной «молочки»
В Волгоградской области специалисты Россельхознадзора выявили факт производства молочной продукции из нелогичного объема сырья.
Как сообщили в ведомстве, из 120 килограммов сырого молока по документам индивидуальный предприниматель изготовил шесть килограммов сыра, 20 килограммов творога, 10 килограммов сметаны и четыре килограмма каймака.
Таким образом, коммерсант нарушил требования закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме. В его адрес объявлено предостережение.