Новости
Волгоградские коммерсант решил увеличить вес говяжьих котлет свининой и курицей
В Волгоградской области специалисты Россельхознадзора нашли говяжьи котлеты с сомнительным составом. Производитель решил увеличить вес добавив в них более дешевые виды мяса.

В Волгоградской области специалисты Россельхознадзора выявили у местного производителя нарушения в оформлении документов на мясную продукцию.
Так, выявлено, что из котлетного мяса из говядины, свинины и курицы выработаны котлеты из говядины. Наименование товара не соответствует сырью и виду продукции. При этом ветеринарный врач в нарушения требований оформил сопроводительные документы.
На основании установленных фактов нарушений предпринимателю объявлено предостережение с предложением впредь соблюдать обязательные требования. Кроме того, в адрес комитета ветеринарии области направлены соответствующие материалы для принятия мер реагирования в рамках компетенции. Производственные документы аннулированы.

