В Волгоградской области обнаружили икру горбуши неизвестного происхождения
Специалисты Управления Россельхознадзора выявили факт поступления в торговые объекты Волгоградской, Астраханской областей, Республики Калмыкия более 2,6 тонны соленой икры горбуши, которая была произведена в калужском регионе с нарушением требований.
При анализе системы «Меркурий» было установлено, что ветеринарные сопроводительные документы на икру были аннулированы 10 декабря этого года. Причиной было ее производство из нелогичного объема, а также с использованием сырья неизвестного происхождения. Введение в оборот такой продукции не обеспечивает ее прослеживаемость и является нарушением.
Несмотря на запрет реализации, продукт направили в регионы для продажи.
Записи в системе «Меркурий» на продукцию аннулировали. В адреса хозяйствующих субъектов направлены письма о необходимости ее изъятия и утилизации. Предприятие получило новое предостережение.
Для принятия мер проинформировали прокуратуру и Роспотребнадзор.