Новости
Волгоградский коммерсант производил говяжьи котлеты из свиного сала
Предприятие из Волгоградской области изготавливало потенциально опасные говяжьи котлеты. Специалисты Россельхознадзора выявили несоответствие реального наполнения продукции заявленному.

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия выявлены нарушения при оформлении производственных документов на котлеты предприятием из Волгоградской области.
Мониторинговая группа ведомства установила, что коммерсант готовил говяжьи котлеты из говядины и свиного шпика, который не проходил по документам, так как производитель вносил недостоверные сведения. Такой товар может быть потенциально опасным для потребителей, поскольку прослеживаемость продукции нарушена.
По факту нарушения выдано предупреждение и предостережение. Документы аннулированы, от предприятия потребовали соблюдать обязательные меры.

