Недобросовестный предприниматель увеличил сроки годности свиного жира под Волгоградом
Увеличение сроков годности на свиной жир удалось вычислить посредством мониторинга данных специальной системы, которая отслеживает происхождение товаров животного происхождения от фермы до прилавка магазина. Общий объем непищевого продукта составил 332 килограмма.
По информации Россельхознадзора, нарушения допустили на площадке индивидуального предприятия, владелец которого ведет деятельность на территории Дубовского района Волгоградской области.
«Предпринимателем нарушены требования закона и технического регламента. Кроме того, нарушена прослеживаемость самого товара. По выявленным фактам объявлено предостережение и предложено осуществлять свои действия согласно законодательству», – отметили сотрудники ведомства.