Волгоградское предприятие выдавало куриные шкуры и филе за фарш индейки
В Волгограде выявили нарушения в оформлении сертификатов на продукцию. Управление Россельхознадзора проверило работу предприятия.
Выяснилось, что 84 кг фарша из индейки было произведено из 8 кг куриных шкур и 76 кг филе куриной грудки. Помимо этого, предприятие завысило сроки годности 14 кг свиной вырезки.
По итогу юридическому лицу выдали предостережение.