В Волгограде под видом индейки продавали курицу и увеличивали срок годности
В Волгограде выявили продукцию с неверными производственными сертификатами. По данным Управления Россельхознадзора, нарушения в области ветеринарии зафиксировали на площадке предприятия.
Выяснилось, что 10 кг свиных почек на самом деле состоят из 14 кг говяжьих, 73 кг фарша из индейки выработаны из 39 кг филе куриной грудки, 33 кг филе куриного бедра и 7 кг куриных шкур.
Помимо этого, были увеличены сроки годности 95 кг свиного карбонада и 127 кг шпика.
Юридическому лицу объявили предостережение.