Новости

В Волгограде уничтожили 18 тонн опасного мяса

Происшествия Автор: Наталья Ильинская 18.10.2021, 11:29
394
0

На одном из мясоперерабатывающих предприятий региона обнаружили партию свинины, которая заражена африканской чумой. 

В Волгограде уничтожили 18 тонн опасного мяса

Продукцию доставили из другого региона, где ранее была зафиксирована вспышка этой болезни животных. На проверку выехали сотрудники Управления Россельхознадзора.
Специалисты отобрали на пробу часть партии и отправили в лабораторию. Там подтвердили - мясо действительно заражено вирусом АЧС. Теперь вся продукция - больше 18 тонн - подлежит уничтожению. 
Андрей Пономарёв, госинспектор отдела ветконтроля и надзора Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия: «На основании постановления губернатора на предприятии установлен карантин. А также выдано требование о проведении мероприятий по ликвидации инфицированной продукции. Данная продукция была вывезена на специальный полигон, где будет произведено ее уничтожение путем сжигания».

Африканская чума свиней  – особо опасная вирусная болезнь, со сверхострым и острым течением и большой летальностью. Болеют домашние и дикие свиньи независимо от возраста и породы. АЧС наносит огромный материальный ущерб хозяйствам. Вакцина сегодня не разработана. Отслеживать путь мясной продукции от производителя до потребителя и контролировать ее качество сегодня позволяет автоматизированная система «Меркурий». Чтобы избежать опасных случаев заражения, инспекторы Россельхознадзора напоминают животноводам и производителям мясной продукции о необходимости соблюдать законодательство в области ветеринарии. 


Добавить комментарий

Оставить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
показать футер