Волгоградцам рассказали, как определить арбуз с нитратами
Август – самый сезон арбузов. В Волгоградской области они на каждом рынке и во всех магазинах. Как выбрать правильную ягоду, рассказали в Управлении Роспотребнадзора по региону.
В первую очередь, не стоит брать треснутые и заранее нарезанные арбузы. В таком случае в плод легко попадут микробы и бактерии.
Большое содержание нитратов в ягоде можно определить по желтым волокнам внутри, слишком яркому красному цвету и глянцевой поверхности арбуза. Такой плод может навредить организму человека.
В случае отравления необходимо срочно обратиться за медицинской помощью.