Опасная шаурма: владельца фастфуда в Волгоградской области заставили уничтожить мясо
В Камышине Волгоградской области у владельца точки общественного питания изъяли мясо и уничтожили. Предприниматель неоднократно нарушал обязательные требования и игнорировал предостережения сотрудников Управления Россельхознадзора по РВАО и РК.
В марте обнаружено, что хозяин фастфуда использует продукты животного происхождения без документов, подтверждающих их безопасность. От него потребовали оформить бумаги на сырье и устранить нарушения.
Однако при повторной проверке в июне выяснилось, что владелец проигнорировал предостережение и продолжил готовить шаурму, сосиски в тесте и котлеты из говядины, свинины и курицы без ветеринарных документов. В итоге в августе его привлекли к административной ответственности, а продукцию утилизировали.