Новости
Жительница Волжского выращивает на своем участке более 70 сортов батата
395
0
В России отмечается День дачника. Праздник неофициальный, но горячо любимый многими жителями. Пока у фермеров идет горячая пора уборки традиционных культур, садоводы-любители экспериментируют с необычными для нашего региона культурами. Жительница Волжского на своем участке отдала предпочтение батату. Сколько сортов растет на грядках и чем так полюбился необычный корнеплод?
На этом участке растет более 70 сортов непривычной для нашей местности культуры – батата. Людмила Попова по образованию учитель. В качестве хобби выбрала садоводство. Стала дачницей семь лет назад. Пробовала разные культуры, в том числе экзотические. В какой-то момент решила попробовать выращивать батат, или сладкий картофель.
Кстати, привычный нам картофель и батат – не родственники. Культура родом из Южной Америки привлекает своей неприхотливостью. В семье Поповых полюбился всем. Сейчас на участке батату отведены почетные четыре сотки земли.
Культура долго хранится – до двух лет. Корнеплоды богаты витаминами, микроэлементами и антиоксидантами. Обладает батат и другими полезными свойствами.
Новый урожай батата поспеет уже осенью. Плоды пойдут на пюре, салаты, окрошку и даже варенье. Оставшуюся часть пустят на рассаду. Чтобы этот полезный корнеплод радовал уже в новом сезоне.
Смотрим «Вести. Волгоград»: smotrim.ru/Volgograd
Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен
