В мясе магазинов «Маяк» обнаружены антибиотики в ходе проверки в Волгоградской области
В Волгоградской области в ходе внеплановой проверки торговой сети «Маяк» обнаружены антибиотики в мясной продукции. Контрольные мероприятия также организовали в Ростовской, Астраханской области и Республике Калмыкия.
Сотрудники Россельхознадзора обнаружили просроченную продукцию и нарушения условий хранения в 24 магазинах компании. Помимо этого, на полках торговых площадок хранилась продукция без ветеринарных документов.
Специалисты исследовали 19 проб продуктов, в 9 из них выявили фальсификацию в мясе и молочке. Так, обнаружены растительные масла в сливочном масле, твороге, сметане, в говяжьем фарше – свинина, а в говяжьих ребрах – антибиотик тетрациклинового ряда.
В результате проверки фирму обязали снять с продажи 900 килограммов животной продукции и уничтожить ее. Виновные привлечены к административной ответственности, а торговую сеть обязали выплатить штраф и устранить все нарушения.