В 32 % школ Волгоградской области выявили нарушения в качестве горячего питания
В некоторых школах Волгоградской области выявили нарушения в вопросах организации питания обучающихся. Данные проверок за 2024-2025 годы приводит Управление Роспотребнадзора.
Проверкам подверглись как сами образовательные организации, так и поставщики продуктов и организаторы питания. Специалисты замеряли температуру еды и оценивали меню.
Кроме того, делили внимание вопросам санитарного состояния пищеблоков, наличию медобследования персонала, ведению документации, режиму мытья посуды, срокам годности и температуре хранения продуктов.