В Волгограде обнаружили 109 кг мороженой форели под видом охлажденной
В Волгограде на площадке юридического лица выявили продукцию с нарушением процессов хранения. В ходе проверки сотрудники Россельхознадзора по РВАО и РК установили, что 109 килограммов охлажденной форели получили путем разморозки.
Так, было нарушено законодательство, обеспечивающее безопасность и качество пищевой продукции.
В адрес предприятия направлено предостережение о недопустимости подобных нарушений и предложение следовать в дальнейшей деятельности требованиям законодательства. Помимо этого, меры примет комитет ветеринарии, куда были отправлены материалы проверки.