Новости

«Главное – любовь к тесту»: в женском монастыре в Волгоградской области готовят куличи к Пасхе

Общество / Культура Автор: Мария Трофимова 16.04.2025, 21:08
705
0

Считаные дни остаются до наступления одного из главных христианских праздников – Светлого Христова Воскресения. Сейчас к Пасхе готовятся в храмах и приходах по всему региону. В Свято-Вознесенском женском монастыре пекут куличи по проверенному рецепту.

«Главное – любовь к тесту»: в женском монастыре в Волгоградской области готовят куличи к Пасхе

Свято-Вознесенский Дубовский женский монастырь, несмотря на близость к городу – уединенное место. В первые дни Страстной недели здесь по-особому чувствуются тишина и покой. Паломников  пока еще нет.

Пение птиц, волжский степной ветер – в таком единении с природой и Богом идет подготовка  к главному христианскому празднику.

Последнюю партию куличей пекут помощницы. Одна из них – Светлана Зюзик. За семь лет, что готовит здесь пасхальные кексы, перепробовала несколько десятков рецептов.  В основе самого лучшего – желтки и мука высшего сорта. Но все-таки, говорит, главное – в другом.

«Главное – любовь к тесту, если нет этого, то и не будет пышного хорошего кулича. Заниматься тестом мне очень нравится. Например, здесь вот есть объем, где я могу развернуться», – рассказывает Светлана Зюзик.

Другие объемы, точнее размеры, и количество пасхальных кексов можно увидеть в трапезной. Здесь под арочными сводами до революции была ковровая. Сестры сами пряли шерсть, красили и ткали. В советское время на территории располагалась  школа-интернат. А в другом здании – столовая, которую оставили с возрождением монастыря. В предстоящий праздник Светлого Христова Воскресения друзьям и благотворителям подарят особые большие куличи.

«Цветы и лепестки изготавливаются из мастики разного цвета. Здесь розы, маки – все, что соответствует пасхальному празднику, чтобы это было ярко, нарядно, красиво, приятно и радостно», – отмечает монахиня Свято-Вознесенского женского монастыря Екатерина.

Страстная неделя – особое время строгого поста, богослужений и молитв. В эти  дни в храмах идут значимые службы. Верующие вспоминают и словно проходят с Иисусом Христом его последний земной путь.

«Вот будет великий четверг, когда будут вспоминаться Тайная вечеря, как Господь дал образ своим ученикам и всем нам, в общем-то, какие взаимоотношения у нас должны быть. Будет Великая пятница, когда мы будем вспоминать страдания, вознесение на крест господа Иисуса Христа, погребение его. Далее Великая суббота и Пасха – каждый день наполнен таким особенным богослужебным значением», – рассказывает настоятельница Свято-Вознесенского женского монастыря игуменья Анна.

Конечно,  в Светлую Пасху куличи – главное  угощение. Их принесут  чуть позже в церковную лавку. Здесь среди множества икон ключевым евангельским сюжетом  на праздник считается «Сошествие Христа во Ад». Оно являет собой образ Воскресения, передает основной смысл праздника – избавления людей от уз вечной смерти.

В  монастыре есть  и своя иконописная мастерская. Здесь трудятся несколько человек, создавая образы  в традициях московской  школы со  свойственным ей  мягким стилем письма и гармонией красок.  Послушница Людмила в обители год. Родом из Ставрополя, она, побывав в нескольких монастырях, выбрала Дубовский.

«Во-первых, мастерская иконописная есть, есть условия для работы. Я по образованию художник. Матушка игуменья создала такую атмосферу в монастыре, что сюда хочется все время приезжать – семейная, где каждый друг о друге заботится», – отмечает послушница Свято-Вознесенского Дубовского монастыря Людмила.

Больше чем домом, местом особенным, монастырь стал за девять лет и для инокини Севастианы. Говорит: чем дольше здесь живешь, тем больше стараешься по своим силам  исполнять монастырские послушания, заповеди.

«Когда приходишь в монастырь, у тебя сначала свои представления об этой жизни, то есть какое-то излишнее упование на свои силы получается. Но когда ты начинаешь практически стараться жить монастырской жизнью,  ты все больше видишь свою немощь и все больше уповаешь на Господа. Тем самым мы и приходим к пониманию смирения», – рассказывает инокиня Свято-Вознесенского Дубовского монастыря Севастиана.

В  Свято-Вознесенском Дубовском монастыре, которому этой осенью исполнится 160 лет, проживают 24 монахини. У обители непростая история, но сегодня здесь возрождается традиционный уклад. В страстную неделю колокола молчат. Праздничный перезвон начнется в пасхальную ночь, а пока – вечерняя служба.


Смотрим «Вести. Волгоград»: smotrim.ru/Volgograd
Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен



Добавить комментарий

Оставить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
показать футер