Волгоградцам назвали топ-8 видов полезных продуктов для весеннего рациона ребенка
В весенний период в рационе ребенка обязательно должна быть рыба, утверждают специалисты. Она содержит много белков высокого качества, которые хорошо усваиваются, и является один из главных источников жирных кислот и йода. Эти микроэлемент поддерживают нормальную работу нервной системы и щитовидной железы.
Мясо лучше употреблять ежедневно, полноценный белок влияет на работу иммунной системы. Он незаменим для роста мышечной и соединительной ткани ребенка. Кроме того, мясо богато железом, что способствует повышению уровня гемоглобина в крови.
В переходный сезон между зимой и летом нет обилия свежих фруктов и ягод. Но их можно заменить сухофруктами, компотами и замороженными клубникой, черникой и прочим. Их рекомендуют добавлять в каши для разнообразия вкуса.
Это же касается овощей: свеклы, моркови и квашеной капусты, которые нужны для здоровья детей. Чтобы восполнить нехватку витаминов, можно использовать замороженные смеси.
Незаменимым помощником станут кисломолочные продукты. Они способны восстанавливать микрофлору кишечника и улучшить пищеварение. Полезные бактерии в их составе помогают укрепить иммунитет и сделать организм защищенным от инфекций.
Два-три раза в неделю в меню ребенка должны быть яйца, содержащиеся в них витамины, необходимы для роста и развития детского организма.
Конечно же, в рационе должны присутствовать крупы и хлеб. Это основные источники сил и энергии.