Новости
На площадке волгоградского предпринимателя нашли 300 килограммов небезопасной сметаны
541
0
Сметана, произведенная в волгоградском регионе, признана потенциально опасной из-за многочисленных нарушений. Предприниматель собирался выпустить в продажу продукцию из неизвестного сырья, не проведя обязательной проверки на безопасность.
Специалисты Управления Россельхознадзора выявили нарушения ветеринарных требований на молочном комбинате в Волгоградской области.
Анализ системы «Меркурий» показал, что сертификат на 300 килограммов сметаны оформили без указания сырья, из которого изготавливалась продукция. Кроме того, товар не проходил ветеринарно-санитарную экспертизу.
Производитель нарушил закон о ветеринарии, регламент о безопасности продукции, а также прослеживаемость товара. Сметану нельзя считать безопасной и качественной.
Сертификат на крупную партию продукции аннулировали. Уполномоченное лицо, которое оформило документ с нарушением требований, получило предупреждение. Предпринимателю направили предостережение.
Смотрим «Вести. Волгоград»: smotrim.ru/Volgograd
Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен
