Новости
В День острой пищи волгоградцам рассказали о пользе и вреде пикантных блюд
377
0
Международный день острой пищи отмечают 16 января. Жгучая еда особенно ценится в азиатских странах, оттуда она пришла и в нашу культуру. Пикантные блюда все чаще становятся фаворитами в ресторанах и кафе. В чем польза и вред таких продуктов, рассказали специалисты волгоградского Роспотребнадзора.
Пикантная пища полезна тем, что активизирует локальное кровообращение. С ее помощью можно облегчить состояние при простудных заболеваниях, ОРЗ и прочих болезнях, которые сопровождаются кашлем.
Острое также стимулирует снижение веса за счет активизации сердечно-сосудистой системы и ускорения кровотока. Токсины и лишняя жидкость, таким образом, выводятся гораздо быстрее.
Кроме того, ученые пришли к выводу, что жгучие блюда способствуют выработке серотонина, который улучшает настроение. Мексиканский салат может принести больше радости, чем коробка конфет.
Однако стоит помнить, что сильный прилив крови способствует активному выделению желудочного сока, его излишки впоследствии попадают в пищевод и вызывают неприятное жжение – изжогу. Но этому подвержены не все люди.
При начальных стадиях заболеваний желудка и двенадцатиперстной кишки острая еда может серьезно навредить и способствовать развитию воспалительных процессов.
Главным советом от специалистов при поедании пикантной пищи является соблюдение меры. При отсутствии противопоказаний и контроле количества, такая еда не будет приносить вред.
Смотрим «Вести. Волгоград»: smotrim.ru/Volgograd
Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен
