Новости
Урюпинский завод по изготовлению знаменитого масла ожидает масштабное обновление
Предприятие с богатой историей. В этом году Урюпинский маслоэкстракционный завод отмечает свой 94 день рождения. Производственная площадка, которая пережила Великую Отечественную войну, 90-е годы, пандемию коронавируса и санкционное давление, продолжает работу. Площадку ожидает масштабное обновление. Как производят урюпинское масло?

Почти 30 тонн в час. Именно столько подсолнечных семян поступает по конвейерной ленте на Урюпинский маслоэкстракционный завод. Далее сырье попадает в рушально-веечное отделение. Здесь отделяют ядра от лузги.
Еще один из этапов производства осуществляется в прессовом цеху. Ядра семян попадают в так называемые жаровни, где прожариваются. После чего они опускаются уровнем ниже в прессы, где происходит разделение на масло и жмых. Жмых отправится на экстракцию, а масло на очистку. Этот процесс проходит уже в цеху рафинации. Здесь масло ожидает сразу три степени очистки.
Работа всех секций контролируется операторами. Неудивительно, что это помещение напоминает настоящий центр управления полетами.
Сегодня производственная мощность предприятия – 680 тонн продукции в день. Примерно половина отправляется на экспорт. Другая половина попадает на масложировой комбинат Нижнего Новгорода для производства майонеза, кетчупа и соусов. Сейчас урюпинское предприятие в ожидании глобальных перемен.
Предполагается, что такая модернизация позволит увеличить производственную мощность почти в три раза. И это не все преимущества масштабного обновления.
Планируется, что уже в сентябре будет решен вопрос с проектной документацией, а к строительству приступят в 2025 году. Старые цеха продолжат работу до тех пор, пока не будут запущены новые.

