Новости
В Волгоградской области обсудили будущее регионального овцеводства
796
0
Вопросы наращивания поголовья, адаптации работы хозяйств к меняющимся условиям рынка, укрепления кормовой базы. На этой неделе состоялось профильное совещание, посвященное развитию овцеводства. Оно прошло на базе племзавода «Ромашковский» в Палласовском районе. Его участниками стали представители ключевых хозяйств Заволжья, науки, органов власти. Какие проблемы и перспективы развития отрасли видят сельхозтоваропроизводители?
Вот оно – настоящее сокровище волгоградских степей. У овец сейчас сиеста. Правда, температура воздуха 50 градусов на солнце не является для них критической. У этой породы один из главных плюсов – устойчивость к экстремальным температурам.
А еще «Волгоградская» славится вкусовыми качествами мяса и мутоновой шерстью. В этой отаре только овцы и ягнята. Всего около 2000 особей. Молодь, родившаяся весной этого года, только осваивается в заволжских степях и набирает вес до трехсот граммов в сутки.
Этот баран в самом расцвете сил. Живой вес – 140 килограммов. Сама порода была выведена 45 лет назад как мясошерстная, и постоянно улучшается. Благодаря бонитировке – отбору животных по хозяйственно полезным признакам – удается получать то более мясное направление, то более рунное. Правда, в последние годы рынок диктует свои условия.
В этом году племзавод заготовил 80 тонн шерсти. Чтобы реализовывать продукцию по рентабельной цене, налаживают контакты с Индией, правда, через посредников. У нас в стране просто нет достаточного количества предприятий по переработке. Проблема сбыта сырья стала одной из главных тем выездного совещания, посвященного развитию регионального овцеводства. Производители сошлись во мнении, необходимы инвестиции для создания перерабатывающего производства. Не менее важным вопросом сейчас является заготовка кормов.
Поголовье племзавода сегодня насчитывает порядка 30 тысяч особей. На зиму необходимо заготавливать около 1000 тонн фуража, 3,5 тысячи тонн сена и 5000 тонн соломы. Сеют не только ячмень и пшеницу, но и многолетние травы.
Развитию овцеводства в Волгоградской области способствует господдержка. Благодаря финансовым вливаниям хозяйствам региона удается обновлять технопарки, строить зернохранилища и другие производственные помещения, приобретать современное технологическое оборудование.
Овцеводы сетуют, для успешного развития хозяйств есть все, рабочих рук побольше бы. В племзаводе «Ромашковский» сейчас создают комфортные условия труда, чтобы привлечь как можно больше молодых кадров.
Статус племзавода позволяет выгодно реализовывать поголовье в другие хозяйства. Волгоградская порода овец давно зарекомендовала себя более чем в десяти регионах России и Казахстане. Окот этого года почти полностью законтрактован. Три тысячи ягнят вскоре отправятся в Ростовскую область. Наш регион – в числе лидеров по поголовью МРС и сейчас занимает шестое место среди российских субъектов, и потенциал для дальнейшего развития отрасли огромный. Потребность в мясе растет.
Смотрим «Вести. Волгоград»: smotrim.ru/Volgograd
Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен
