Так и просятся в банку и поскорее на стол! В тару попадают только лучшие огурцы, прошедшие калибровку. Пряными и хрустящими их сделает маринад, приготовленный по специальной рецептуре. Процесс максимально автоматизирован. Все этапы под строгим контролем.
«Пользуемся мы только сырьем местного производства, свежего. В ходе тендера и отбора поставщиков были выбраны лучшие фермера, которые нам поставляют эту продукцию, организован достаточно жесткий в соответствии с требованиями цикл приема и производства сырья», – отметил генеральный директор ПК «Самобранка» Виктор Косарев.
В сутки на предприятие поступает до 200 тонн сырья. Все свежее, потому что выращено на волгоградской земле. И это принципиальная позиция производителя.
«Мы стараемся не допускать болезни, обрабатываем, идет контроль по поливу всему, чтобы не было пустот, не было вредителей. Мы стараемся использовать биологические препараты, что позволяет нам получить экологически чистый продукт», – подчеркнул глава КФХ Евгений Логинов.
Помимо огурцов под собственной торговой маркой для сети магазинов в Волгограде производят маринованный имбирь, перец халапеньо, ассорти помидоров, огурцов и бочковые томаты. Все максимально востребовано покупателями. Только за последний год торговая сеть продала более 220 миллионов банок консервированных овощей.
«Global Village – это собственная торговая марка торговой сети «Пятерочка», марка, разработанная еще в 2008 году, зарекомендовала себя очень хорошо», – поделилась руководитель отдела контроля качества СТМ торговой сети «Пятерочка» Елена Генералова.
«Соотношение цены/качества, очень выгодно, пользуюсь этой продукцией, консервы в основном. Мне больше нравится, что именно российское. И качество не уступает зарубежным или каким-то знаменитым брендам», – делятся волгоградцы.
Также, как отметили представители завода, вскоре ассортимент может расшириться. На Волжском предприятии планируют запустить новую линию.