Волгоградцам рекомендуют не злоупотреблять огурцами и редисом в некоторых случаях

Общество 17.06.2023, 16:58

523

0

Огурец содержит в себе калий, фосфор, хлор, кальций, магний, а также витамины, сахариды и другие макро- и микроэлементы. Но на 97-98 % овощ состоит из воды. Она может быть как полезна, так и вредна.

Например, огурец оказывает мочегонный эффект, благодаря чему позволяет избавиться от отеков и излишков жира в тканях организма. А еще овощ является отличным увлажнителем и положительно влияет на снабжение жидкостью органов и тканей. 

При этом в водянистой основе огурца могут накапливаться вредные вещества. Особенно если при выращивании овоща использовали искусственные стимуляторы или пестициды. Поэтому с ранними или несезонными культурами врачи советуют быть очень осторожными.

Но если вы выбрали правильный огурец, то от него будет много пользы. В плоде в большом объеме содержится клетчатка, которая благотворно влияет на работу сердца и кровеносной системы. Соли в составе огурца выводят из организма кислые соединения, поэтому овощ помогает в борьбе с камнями в почках.

Интересный факт: родиной огурца является Индия, а выращивают этот плод на земле уже более шести тысяч лет.

Еще одним полезным овощем является редиска. Фенольные соединения, которые в ней содержатся, обладают антиоксидантным эффектом. То есть замедляют процесс старения клеток организма. Эти соединения также усиливают действие витамина С на сердечно-сосудистую систему, благодаря чему укрепляются сосуды, а кровь становится жидкой.

Редис советуют употреблять после операций, потому что антоцианы, которыми она богата, обладают противовоспалительным эффектом. Неспроста все-таки название яркого корнеплода переводится как «корень жизни».

Смотрим «Вести. Волгоград»: smotrim.ru/Volgograd.

Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен.