« Май 2026 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

Новости

В Волгоградской области созревает горчица

Общество Автор: Алина Самохина 07.06.2023, 19:30

1 435

Поля региона превращаются сейчас в яркий желтый ковер – идет созревание горчицы. Сколько времени есть, чтобы успеть сделать фото, и какие прогнозы на урожай?

В Волгоградской области созревает горчица

Заметные за сотни метров поля в горчичном цвету. На эту культуру аграрии региона делают ставку не первый год: по итогам 2022-го в Волгоградской области собрали более 50 тысяч тонн горчицы. Этот показатель за последние восемь лет вырос втрое. На этот сезон прогнозы тоже оптимистичные: осенние и зимние осадки хорошо напитали землю, запас влаги в ней держится до сих пор.

«На этом фоне мы так сегодня растем. Потому что весной хороших дождей и не было. Сейчас мы проскочили, 2-3 миллиметра дожди, которые больше ни о чем. Тем не менее, я вот сейчас и влагу копал, влага еще есть. Растения чувствуют себя достаточно хорошо», – поделился главный агроном сельхозпредприятия Александр Калачин.

Теплая погода в этом году позволила начать сев раньше. Этапы культивации, посева и боронования уже позади.

«В этом году мы не смогли удобрить достаточно хорошо ввиду того, что весенние цены на минеральные удобрения были ощутимо высокими», – отметил главный агроном сельхозпредприятия Александр Калачин.

Тем не менее, растения развиваются хорошо, этап цветения проходит в сроках. И даже вредителей немного. Проверяют это вручную при помощи сачка. Качество в приоритете, ведь именно из собранного в этих иловлинских полях урожая будут производить горчичное масло. Вопрос с реализацией продукции решен.

«Каналы сбыта у нас тут есть. У нас есть два собственных предприятия в Волгоградской области, которые производят горчичное масло. И мы за всю историю существования нашего хозяйства работаем и с тем заводом, и с другим. Думаем, что у нас проблем с поставкой сырья, то есть со сбытом, не должно быть, как и не было в предыдущие годы», – отметила директор сельхозпредприятия Ольга Егорова.

Сейчас горчица еще не на пике роста: через несколько недель стебли дойдут до 150-160 сантиметров. Приступить к сбору урожая здесь планируют в конце июля. А пока еще есть время полюбоваться цветущей культурой и сделать фотографии на фоне желтого ковра.