В Среднеахтубинском районе овощеводы планируют приступить к сбору ранней капусты
Май – горячая пора для овощеводов. Важно успеть вовремя высадить рассаду – не упустить тот самый подходящий момент. Томаты уже в открытом грунте на площади шесть гектаров. Рассаду в этом хозяйстве не закупают, а выращивают самостоятельно.
Андрей Костецкий овощеводством занимается уже около 20 лет, рассказывает, что каждый сезон не похож на другой. В прошлом году удалось собрать почти три тысячи тонн томатов. Если погода не будет «капризничать», первый урожай в 2023 году планируют собрать уже в августе.
Труд в основном ручной – привлекают иностранных рабочих. На вооружении и современная техника – эффективно справляется с поставленными задачами так называемый «умный трактор». Он может работать «на автопилоте», нужно лишь правильно настроить параметры. Техника дорогостоящая – трактор обошелся в 500 тысяч рублей, но такие затраты, уверены в хозяйстве, оправданы. Геннадий Пеннер управляет машиной второй год, говорит, что эффективность работы увеличилась в разы.
Овощными культурами в хозяйстве засеяно 120 гектаров. Всю продукцию с полей отправляют на переработку: огурцы, перец и даже халапеньо. Приступить к сбору ранней капусты здесь планируют уже на этой неделе. В этом хозяйстве ставку делают и на лук, ведь в отличие от других культур этот овощ самый устойчивый к капризам природы.
В Волгоградской области под овощными культурами уже почти 12 тысяч гектаров, больше двух тысяч из них занимает картофель. В этом году, как и ранее, в регионе планируют собрать богатый урожай овощей – не менее миллиона тонн.